Cookie Policy
Traduzione a titolo informativo. In caso di dubbio prevale la versione in spagnolo.
Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2026
elpizzero utilizza il minimo indispensabile di cookie affinché la piattaforma funzioni (sessione, carrello, consenso). Non utilizziamo cookie analitici né di tracciamento propri. L'unico elemento pubblicitario possibile è il Meta Pixel, che un ristorante può attivare autonomamente e che viene caricato solo se Lei accetta la categoria «Marketing» nel banner (vedere il punto 4.4).
Può modificare le Sue preferenze dal pannello del Suo browser in qualsiasi momento.
1. Che cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che vengono memorizzati sul Suo dispositivo (computer, tablet o cellulare) quando visita un sito web. Consentono di ricordare le Sue azioni e preferenze (sessione, lingua, contenuto del carrello, ecc.) per un periodo di tempo, in modo che non debba riconfigurarle a ogni visita.
2. Base giuridica
L'uso dei cookie su elpizzero.com è disciplinato dalla seguente normativa:
- Regolamento generale sulla protezione dei dati (RGPD) — Regolamento (UE) 2016/679.
- Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) — Protezione dei dati personali e garanzia dei diritti digitali.
- Ley 34/2002 (LSSI-CE) — articolo 22.2 sui dispositivi di archiviazione e recupero di dati nelle apparecchiature terminali.
- Direttiva 2002/58/CE (ePrivacy).
- Guida sull'uso dei cookie dell'Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), edizione vigente.
I cookie strettamente necessari sono installati sulla base del legittimo interesse del titolare del trattamento (art. 6.1.f RGPD). Per gli altri, la base giuridica è il consenso esplicito dell'utente (art. 6.1.a RGPD).
3. Titolare del trattamento
Ángel Rives García (titolare di elpizzero)
NIF: 15415960A
Domicilio: Calle Redován 3, 03350 Cox (Alicante), España
Sito web: elpizzero.com
Contatto generale: hola@elpizzero.com
Contatto per la privacy (RGPD): privacidad@elpizzero.com
4. Tipi di cookie che utilizziamo
4.1. Cookie strettamente necessari
Essenziali per il funzionamento del sito. Non richiedono il consenso preventivo ai sensi dell'art. 22.2 LSSI-CE e della Guida sui cookie dell'AEPD.
| Cookie | Fornitore | Durata | Finalità |
|---|---|---|---|
| ECOMSESSID | elpizzero.com | Sessione (7 giorni) | Identificativo di sessione del server (sessione PHP). Necessario per mantenere la sessione avviata, per la protezione CSRF e per l'elaborazione di moduli e ordini. |
| elpz_remember | elpizzero.com | 1 anno | Indica che il dispositivo è un APK di ricezione degli ordini e deve mantenere la sessione avviata per un anno (POS del ristorante). Viene impostato solo quando l'utente lo richiede espressamente dall'app. |
| elpz_remember_token | elpizzero.com | 1 anno | Token «ricordami» all'accesso al pannello o al POS: consente di rientrare senza digitare la password. Viene impostato solo se spunta tale casella all'accesso, e viene eliminato alla chiusura della sessione. |
| elp_cust_sess | elpizzero.com | 30 giorni | Sessione del Suo account cliente: mantiene la sessione avviata per consentirLe di vedere i Suoi ordini e il Suo account del tavolo. Viene impostato solo se accede con la Sua email. |
4.2. Cookie funzionali
Consentono funzionalità avanzate. Alcuni vengono impostati solo quando l'utente compie un'azione specifica (cambiare lingua, scansionare un QR, ricevere un invito).
| Cookie | Fornitore | Durata | Finalità |
|---|---|---|---|
| elp_locale | elpizzero.com | 30 giorni | Memorizza la lingua selezionata dall'utente per mostrargli il sito nella lingua preferita nelle visite successive. Viene impostato solo quando si preme il selettore della lingua. |
| elp_promo_code | elpizzero.com | 30 giorni | Ricorda un codice promozionale scansionato tramite QR per applicarlo automaticamente all'ordine successivo. Viene impostato solo alla scansione di un codice promozionale. |
| elp_ptok | elpizzero.com | 3 giorni | Identifica il Suo browser per poterLe inviare gli avvisi sullo stato del Suo ordine (accettato, in consegna, pronto). Viene impostato solo se accetta di ricevere tali avvisi. |
| elp_redeem | elpizzero.com | Fino alla scadenza della promozione | Indica che arriva con un codice promozionale scansionato, per servirLe la pagina senza cache e far sì che lo sconto venga applicato correttamente. Viene impostato solo alla scansione di tale codice e viene eliminato quando lo si utilizza. |
| elp_invite | elpizzero.com | 30 giorni | Token di invito per nuovi ristoranti (segnalati da un altro ristorante della piattaforma). Viene impostato solo all'apertura di un link di invito. |
4.3. Cookie analitici
Non utilizziamo servizi di misurazione di terzi (né Google Analytics, né Hotjar, né Clarity). Il menu di ciascun ristorante dispone invece di un'analisi propria affinché il ristorante sappia quante visite riceve: pagina di ingresso, provenienza, tipo di dispositivo e fasi dell'ordine (vedere il menu, aggiungere al carrello, completare l'ordine). Questi dati non sono condivisi con nessuno e vengono cancellati dopo 26 mesi.
Senza il Suo permesso non memorizziamo nulla sul Suo dispositivo: la visita viene conteggiata con un identificativo provvisorio che si perde alla chiusura della pagina. Solo se accetta la categoria «Analitica» nel banner memorizziamo un identificativo casuale nel Suo browser (elp_visitor_<restaurante>, vedere 4.5), per non contarLa due volte, e registriamo inoltre un'impronta cifrata (hash) del Suo IP e del tipo di browser. Se rifiuta o revoca il permesso, tale identificativo viene eliminato.
4.4. Cookie di marketing e pubblicità
Per impostazione predefinita non ne viene caricato alcuno. Non utilizziamo Google Ads Tag, TikTok Pixel né alcun altro tag pubblicitario, e non vendiamo né condividiamo i Suoi dati con terzi per finalità pubblicitarie.
La piattaforma offre invece a ciascun ristorante la possibilità di attivare il Meta Pixel (Facebook/Instagram) per misurare le proprie campagne. Quando un ristorante lo attiva, il pixel viene caricato solo se Lei accetta la categoria «Marketing» nel banner dei cookie. Se non la accetta, lo script non viene nemmeno inserito nella pagina e nessuno di questi cookie viene impostato:
| Cookie | Fornitore | Durata | Finalità |
|---|---|---|---|
| _fbp | Meta Platforms (scritto nel dominio di questo sito) | 3 mesi | Identifica il Suo browser per attribuire alla campagna del ristorante le visite e gli ordini provenienti da Facebook o Instagram. |
| _fbc | Meta Platforms (scritto nel dominio di questo sito) | 3 mesi | Memorizza l'identificativo dell'annuncio dal quale Lei è arrivato, per attribuire l'acquisto a tale annuncio. |
Può revocare questo consenso quando vuole da «⚙️ Gestisci consenso». Meta tratta tali dati in qualità di titolare autonomo: informativa sulla privacy di Meta.
4.5. Archiviazione locale (localStorage)
Per Sua comodità, memorizziamo alcuni dati nell'archiviazione locale del Suo browser (localStorage). A differenza dei cookie, questi dati non vengono inviati automaticamente al server (salvo l'identificativo analitico se lo ha accettato, e i Suoi dati di contatto quando effettua un ordine): risiedono sul Suo dispositivo e può cancellarli dalle impostazioni del browser o dal pulsante «Elimina i miei dati» che vedrà nel modulo d'ordine se ha dati memorizzati.
| Chiave | Persistenza | Finalità |
|---|---|---|
| elp_gdpr_consent_v1 | 180 giorni | Memorizza le Sue preferenze nel banner dei cookie (categorie accettate e data). Trascorsi 180 giorni viene eliminata e il banner Le chiede nuovamente. |
| elp_visitor_<restaurante> | Finché ha accettato l'«Analitica» (al massimo 180 giorni) | Identificativo casuale per l'analisi propria del menu (4.3), per non contare due volte la stessa visita. Viene memorizzato solo se accetta la categoria «Analitica». |
| elp_customer_v1 | Permanente (fino a quando non la cancella) | Ricorda il Suo nome, email, telefono e indirizzo per compilare automaticamente il modulo negli ordini successivi. Può eliminarla con il pulsante «Elimina i miei dati» che compare sopra il modulo. |
| cart_<restaurante> · elp_cart_<restaurante> | Per la durata dell'acquisto | Memorizza ciò che ha nel carrello affinché non vada perso se ricarica la pagina o ritorna più tardi. |
| elp_corte_resuelto | Temporaneo | Ricorda che ha già risolto un avviso di interruzione della connessione, per non ripeterglielo. |
| fb_purchase_<pedido> | Permanente (fino a quando non la cancella) | Evita che uno stesso acquisto venga conteggiato due volte nel Meta Pixel. Viene scritto solo se il ristorante ha il pixel attivo e Lei ha accettato la categoria «Marketing». |
| elp_retry_pkg | Temporaneo (fino all'invio corretto) | Memorizza l'ultimo ordine se la rete cade proprio al momento dell'invio, per riprovare quando la connessione sarà di nuovo disponibile ed evitare di perdere l'ordine. |
5. Cookie di terze parti
Il sito può utilizzare i seguenti servizi esterni che possono impostare i propri cookie:
- Google Fonts (fonts.googleapis.com) — font web. Google dichiara di non utilizzare cookie di tracciamento con questo servizio.
- OpenStreetMap / Leaflet (tile.openstreetmap.org) — tessere della mappa della zona di consegna. Informativa sulla privacy di OSM.
- Gateway di pagamento (Stripe, Redsys o altro incaricato dal ristorante) — solo quando si effettua un pagamento con carta. I dati della carta sono gestiti esclusivamente dal fornitore.
- CDN (cdn.jsdelivr.net, unpkg.com, cdnjs.cloudflare.com) — distribuzione di librerie JS e CSS.
- Meta Pixel (connect.facebook.net) — solo se il ristorante lo ha attivato e ha accettato la categoria «Marketing». Vedere il punto 4.4.
6. Come gestire i Suoi cookie
6.1. Dal Suo browser
Può configurare il Suo browser per bloccare, eliminare o notificarLe l'installazione di cookie. Link diretti:
Se disattiva i cookie strettamente necessari, alcune funzionalità (sessione, carrello, invio di moduli) non funzioneranno più correttamente.
6.2. Revocare il consenso
Può revocare o modificare il Suo consenso in qualsiasi momento dal link «⚙️ Gestisci consenso» che troverà a piè di pagina, oppure cancellando la chiave elp_gdpr_consent_v1 dall'archiviazione locale del Suo browser (DevTools → Application → Local Storage). Alla visita successiva Le verrà mostrato di nuovo il banner dei cookie.
7. Trasferimenti internazionali
Alcuni servizi di terzi (Google Fonts, CDN) possono trasferire dati al di fuori dello Spazio economico europeo. Tali trasferimenti si fondano sulle Clausole contrattuali tipo (SCC) della Commissione europea o su decisioni di adeguatezza in vigore.
8. Periodo di conservazione
I cookie hanno la durata indicata in ciascuna tabella. La Sua preferenza di consenso viene conservata per 180 giorni (conformemente alla raccomandazione dell'AEPD), trascorsi i quali Le verrà richiesta nuovamente.
9. Diritti dell'utente
Per maggiori dettagli sui Suoi diritti in materia di protezione dei dati, consulti la nostra Informativa sulla privacy. Per esercitarli, scriva a privacidad@elpizzero.com.
Ha il diritto di presentare un reclamo all'Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es.
10. Aggiornamenti
La presente policy può essere aggiornata per riflettere modifiche ai servizi utilizzati o alla normativa applicabile. La data dell'ultima modifica è indicata all'inizio del documento. Se le modifiche sono sostanziali, Le verrà richiesto nuovamente il consenso.